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断捨離ですお菓子作りやパティシエさんに 洋菓子 専門書 断捨離です お菓子作りやパティシエさんに 洋菓子 専門書 語学・辞書 の詳細情報

パティシエ初心者やこれから始める方向きです。

パティシエ現役の時に参考にしておりました。

今は使用していないため、お安く致します。

お菓子の勉強を始める方へおすすめです。

本棚の整理の為出品します。

洋菓子の辞書も付いての価格です

ハードカバー 5冊+辞書

送料込み価格です。

セット定価 104,854 円 +税 でした

この価格ではお得ですので、これからパティシエの勉強を始める方や現役のパティシエさんに、オススメです


スポンジ バターケーキ
クレープ スフレ プディング あげ菓子
チョコレート 糖菓 細工菓子
パイ シュークリーム イースト菓子
冷菓 氷菓 フルーツ菓子

洋菓子の専門事典 菓子の言葉、意味が引けます。便利です


非常にたくさんのレシピが写真、解説と載っています。


細工菓子も載っています。飴細工、チョコレート細工、パステヤージュ、マジパン細工の写真行程、レシピも豊富です



不明点ありましたらコメントいただけたらと思います。

状態は綺麗ですが、自宅保管ですのでご理解下さい。
たばこ、ペット無し。

専門書で、他で買うよりもお買得にしております。

#パティシエ #ケーキ #洋菓子 #チョコレート #細工菓子 #ケーキ本 #菓子 #菓子道具 #菓子型 #菓子本#マジパン#お菓子#専門書#飴細工
カテゴリー 本・雑誌・漫画 > 本 > 語学・辞書・学習参考書
商品の状態 目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担 送料込み(出品者負担)
配送の方法 らくらくメルカリ便
発送元の地域 兵庫県
発送までの日数 4~7日で発送
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